Lotek adalah salah satu makanan khas Indonesia

 Lotek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terdiri dari sayuran segar yang direbus dan disajikan dengan bumbu kacang khas. Berikut adalah resep untuk membuat lotek:

Bahan-bahan:

200 gram tauge (kecambah)

1 buah mentimun, iris tipis

2 buah kentang, rebus dan potong dadu

200 gram tempe, potong dadu dan goreng

200 gram tahu, potong dadu dan goreng

Daun selada secukupnya

Resep Chicken Teriyaki Ala Kamameshi Bento

Resep Chiken teriyaki
Resep Chicken Teriyaki Ala Kamameshi Bento

Resep Chicken Teriyaki Ala Kamameshi Bento dengan cita rasa yang khas kamameshi bento ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki Ala kamameshi Bento, bisa membuat putra-putri semangat bersantap. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemui di supermarket dekat rumah.

Jika menyukai rasa bumbu yang lebih meresap pada ayam, anda bisa merendam daging ayam dari malam hari sebelum tidur, dan menyimpannya di kulkas. Saat mengolah, bumbu akan lebih meresap ke dalam daging ayam. Dengan cara ini, anda bisa mengurangi penggunaan garam pada resep ayam teriyaki. Untuk kombinasi, anda bisa memadukan resep ayam teriyaki ini dengan sop sayuran yang hangat agar santap sahur anda makin nikmat.

Bahan Baku :

400 gram paha ayam tanpa tulang

1 buah bawang bombay

1 siung bawang putih

Bumbu Ala Kamameshi Bento

25 ml bumbu teriyaki 

2 sdm minyak sayur

Air sekucupnya

Cara membuat :

Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Iris ayam ukuran 3x3 cm, lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan, biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bumbu ala Kamameshi bento hingga harum.

Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan hangat.

Siap dimakan dengan nasi putih.

Selamat mencoba resep ayam teriyaki, jika menyukainya silakan berbagi dengan teman-teman anda melalui social media yang anda punya.